合同会社たっくんファームは
令和5年9月に「農地所有適格法人」に承認されました。
事業内容
農産物の生産・加工・販売・研究
農作業の受委託
農業生産用資材の製造・販売
農業用地の買取・耕作放棄地の再活用
バイマックルー（コブミカンの葉）の生産
コブミカンの葉（バイマックルー）とは
コブミカンの葉は、東南アジア料理に良く使われているハーブで、英語名は「カフィアライム」、タイ語では「バイマックルー」と言われ、日本では獅子柚子をカボスサイズにしたような形で、こぶみかんの葉と呼ばれています。東南アジア料理では、このバイマックルーの柑橘系の香りを活かし、スープにいれたりサラダにしたりと味のアクセントに用いられるハーブです。
コブミカンの葉（バイマックルー）の効果・効能
＜美容効果＞
バイマックルーは、ミカン科の一種なので葉っぱにはシミの原因となるメラニンの生成を抑えてくれる豊富なビタミンCが含まれており、美白や美肌に効果があります。
＜抗酸化作用＞
バイマックルーは、若返りのビタミンとも言われている皮膚や髪などを保つために必須なビタミンAが豊富に含まれています。
＜リラックス効果＞
バイマックルーの柑橘系のさわやかな香りはストレスを解消し、リラックス効果があります。